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| 山菜てんぷら
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山菜てんぷらを、たべてみてください。左上から、アブラナ、こごみ、わさび、やぶかんぞう、左下から、山ウド、たらの芽、おどりこそう、ふきのとう、よもぎ、９種類揚がっております。2006/4/5
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| フキノトウ
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春の山菜フキノトウが採れるきせつになりました。天ぷら、ふき味噌などに調理しております。雪解け後の春の味を是非召し上がってみてください。2006/3/13
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| 嬬恋産
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香りと甘みのある嬬恋産の玄蕎麦で手挽きの石臼で挽いた粉を二八の細切りで仕上げております。限定１０食ですが、ぜひたべて頂けたらと思います。
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| 新そば
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北海道産の新そばはじめました。
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| 子持ち鮎
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天然の子持ち鮎・おなかの中に卵がたっぷり・食べごたえあります。是非味わっていただきたい一品です。
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