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石臼
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家にあった昔々の石臼を蔵の中に見つけたのでグラインダーで磨き、8分割6溝に溝を切り、目立てをして復活させました。
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そば収穫・完了
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28日、2日かけてようやく終わりました。これから脱穀、選別、乾燥、製粉などの作業が残っていますが、そば(麺)になって皆さんに喜んでもらえる日が、待ちどうしいです。 2005/9/28(wed)
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そば収穫・3
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刈り取りだけで終わりでなく・・根元で束ね乾燥させるために(しま立て)をしなければならないのです。
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そば収穫・2
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晴天のなか刈り取りを行いました。慣れない作業にてこずりながら・・・9時間かけてようやく刈り終わりました。が、しかし・・・? 2005/9/27(tue)
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そば収穫・1
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種をまいて65日そばの実も無事みのり収穫の日を迎えました。 2005/9/27(tue)
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